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食品工業是以農、牧、漁（yú）、林業產品為主（zhǔ）要原料進行加工的行業。食品行（háng）業（yè）為中國的經濟發（fā）展無疑有促（cù）進的作用，但是從環（huán）保的角度上，食品汙水處理設備給環境帶來的影響也引起了社會各方麵的關注。   

食品工業廢（fèi）水主要來源於三個生產階段，分別為清洗工段、加工工段和（hé）成形工段。食品廢水中有大量的懸浮物質（zhì），含有大量的有機物，另外（wài）因為使用了各種（zhǒng）色香劑和食（shí）品添加劑，使食品廢水的化學成分為複雜。總的來說，食（shí）品廢水具有懸浮物、油脂含量高，COD和BOD值大，水質水量變化幅度大，氮、磷化合物含量高等特點。 

食品廢水本身並沒有毒性，但裏麵含有大量難降解的有機物，直接進入到環境水體中，會消耗大量水中的溶解氧，使水生動物和植物死（sǐ）亡，降低水體自淨能力，引起水體發臭，影響水域周邊的環境。   

在（zài）20世紀80年代（dài），就有開始研製山西汙水（shuǐ）處（chù）理設備工作。目（mù）前國內外汙水（shuǐ）處理設備是以（yǐ）生物（wù）處理為主，主要是用厭（yàn）氧接觸法，厭氧汙泥床法，酵母菌處理法。工藝（yì）為汙（wū）水一懸浮分離一調節池一（yī）生物處（chù）理一沉澱（diàn）一消毒一達（dá）標排放。當然也有其他工藝如（rú）SBR法（fǎ）、ETTS工藝、厭氧汙泥床法(UASB)、吸附（fù）生物降解法、水解一好樣生物處理技術、膜分離技（jì）術等等。也可以在整個生（shēng）產過（guò）程中利（lì）用清潔生產控製汙染，清潔生產在我國（guó）食品工業企業中獲得不（bú）可估量的成就。   

工藝為汙水一懸浮分離一調節池一生物處理一沉澱一消毒一達標（biāo）排放。當（dāng）然也有其他工藝如SBR法（fǎ）、ETTS工藝、厭氧汙泥床法(UASB)、吸附生物降（jiàng）解法、水（shuǐ）解一好樣生物處理技術、膜分離技術等等。也（yě）可以在整個生產過程中利用清潔生產控（kòng）製汙染，清潔生產在我國（guó）食品工業企業中獲得不可（kě）估量的成就。

餐飲廢水（shuǐ）是指由餐飲業排放（fàng）的未經處理的廢水，主要包括泔水油、潲水以及餐館的生活用水。它是一種高濃度的有機廢水，成分（fèn）為複雜，主要含有植物纖維、糖、澱粉、蛋（dàn）白質、油脂、維生素和表麵活性劑等。餐飲廢（fèi）水所含成分如此多，使（shǐ）用山西汙水處理設備又是該怎麽解決的呢? 山西亚洲精品乱码久久久久久蜜桃91（yuán）為您分享

首先（xiān）我們可以先了（le）解這一類廢水含有較高的BOD和COD，含油量大，具有一定的（de）色度和氣味，水質水量變化較大（dà），排入到水體之中，會使水體渾濁，水溫變高，水質變壞（huài），變黑，發出令人惡心的臭（chòu）味（wèi），嚴重汙染環境，影響人類的健康生活。   

餐飲廢水還有大量油脂、有機物和懸浮物，必須（xū）經過前處理以減少後續處理的負荷。前期處理常用的工藝有粗粒化法、磁吸附分離法、電（diàn）化學法（fǎ）、破（pò）乳法。但這一類處理並不能使（shǐ）出水達到（dào）排放標準。   

國內外，針對汙水處理設備常用的方法有（yǒu）生物降解法、膜生物反（fǎn）應技術，及混凝法。生物降解法是利用微生物以有機物有營養物質來氧化分解水中的溶解態和膠體有機物。膜生物反應技術則是集生物降解和膜（mó）分離於一體的技術，能處理廢（fèi）水。混凝法則是通過投（tóu）加藥劑使（shǐ）汙染物混（hún）凝沉澱，常（cháng）用硫酸鋁鉀+聚丙烯酰胺複合劑，處理效果非常好。